Terrain, cépages, exposition : voici les clefs qui, associées, à l’ensoleillement et l’hydrométrie, composent la qualité du vin du Château Moulin Pey-Labrie. Son vignoble produit des vins d’une robe très sombre, cerise noire, au nez corsé et fort généreux avec des beaux tanins boisés bien fondus, lui assurant une longévité sans égale. Moulin Pey-Labrie jouit depuis longtemps, dans la région d’une réputation particulière qu’il n’a jamais mérité autant qu’aujourd’hui.