Appellation : Lalande-de-Pomerol
Château Saint-Jean
de Lavaud
Il s’agit d’une mini parcelle de Merlot et de Cabernet Franc. Au lieu-dit Lavaud sur le plateau de Néac, commune sur le haut de l’appellation Lalande de Pomerol. Sur un sol argilo-calcaire. À une altitude supérieure à celle de l’AOC Pomerol. Le vin est issu d’un assemblage de 90% de Merlot avec l’adjonction de 10% de Cabernet Franc.
Château Saint-Jean de Lavaud
Appellation : Lalande-de-Pomerol
Il s’agit d’une mini parcelle de Merlot et de Cabernet Franc. Au lieu-dit Lavaud sur le plateau de Néac, commune sur le haut de l’appellation Lalande de Pomerol. Sur un sol argilo-calcaire. À une altitude supérieure à celle de l’AOC Pomerol. Le vin est issu d’un assemblage de 90% de Merlot avec l’adjonction de 10% de Cabernet Franc.
Le mot du propriétaire.
« Comme au Château Vieux Maillet, ici, au Château Saint Jean de Lavaud, notre philosophie est de produire un vin de plaisir et de garde, un petit luxe, un grand vin… »
Griet Laviale-Van Malderen et Hervé Laviale
Zoom sur le Château.
Surface
0,92 hectares
Couleurs
Rouge
Élevage
Barriques
Cépages
Merlot
Cabernet Franc
Démarches environnementales
HVE 3 depuis le millésime 2020
Ouvert au public
Sur rendez-vous
Le vin.
Pourpre violacé. Bouquet frais et fruité. Notes d’eucalyptus et de cassis, touche de cannelle. En bouche le vin est friand et équilibré.
Contacter le Château.
Adresse
16 chemin de Maillet
33500 Pomerol
Téléphone
05 57 74 56 80
Mail
info@chateaudelussac.com
