Château du Cartillon

Appellation : Haut-Médoc

Le Château du Cartillon, Cru Bourgeois Supérieur, établie en plein cœur de l’appellation Haut- Médoc sur la route des grands Châteaux médocains est une propriété d’une superficie de 55 hectares conduits en viticulture raisonnée. En 2019 il a obtenu la certification HVE de niveau 3. La qualité du terroir, identifié de longue date, fait du Château du Cartillon une propriété connue depuis le XIXe siècle. Depuis 2007, ce domaine est exploité et distribué par Crus et Domaines de France / Grands Chais de France.

Château du Cartillon

Appellation : Haut-Médoc

Le mot du propriétaire.

« Le terroir idéal pour le Petit Verdot qui donne toute son élégance à ce grand vin. »
Jean-Marc Dulong

Zoom sur le Château.

Surface

55 hectares

Couleurs

Rouge

Élevage

12 mois
En barriques de 225 litres
50% de bois neuf et 50% de barriques d’un vin

Cépages

50% Merlot
25% Cabernet Sauvignon
25% Petit Verdot

Démarches environnementales

HVE 3 – ISO 14 001

Ouvert au public

Sur rendez-vous

Le vin.

Ce Cru Bourgeois Supérieur présente une couleur très soutenue. Le nez intense, toujours élégant, délivre des arômes de fruits mûrs qu’agrémentent des notes d’épices et de réglisse. En bouche, l’équilibre constitue une remarquable constante. Des tannins mûrs et veloutés accompagnent une finale longue et vanillée. Comme tous les grands médocains, le vin du Château du Cartillon s’épanouit merveilleusement avec le temps.