Appellation : Montagne Saint-Émilion
Château Faizeau
Entre Pomerol à l’Ouest et Saint-Émilion au Sud, Château Faizeau se niche dans la très belle appelation de Montagne Saint-Émilion au milieu des terroirs les plus prestigieux du Libournais. Le Château Faizeau est l’un des plus anciens terroirs à vocation viticole du Bordelais figurant déjà au XVIIIème siècle sur la carte de Belleyme. Le vignoble du Château Faizeau, d’une grande qualité s’épanouit sur un plateau baigné de soleil, parfois ombragé par des pins maritimes. À majorité Merlot, Château Faizeau est un des vins les plus corsé de son appellation, ce qui lui a valu d’être nommé le « Tenor ». Dans un souci permanent d’optimiser le potentiel du terroir, le Château Faizeau s’appuie sur le savoir de Michel Rolland et de Julien Viaud qui interviennent lors des étapes clés de l’élaboration de ce grand vin. Soucieux du respect de l’environnement et de son terroir, la propriété est certifié HVE de niveau 3 depuis 2020.
Château Faizeau
Appellation : Montagne Saint-Émilion
Entre Pomerol à l’Ouest et Saint-Émilion au Sud, Château Faizeau se niche dans la très belle appelation de Montagne Saint-Émilion au milieu des terroirs les plus prestigieux du Libournais. Le Château Faizeau est l’un des plus anciens terroirs à vocation viticole du Bordelais figurant déjà au XVIIIème siècle sur la carte de Belleyme. Le vignoble du Château Faizeau, d’une grande qualité s’épanouit sur un plateau baigné de soleil, parfois ombragé par des pins maritimes. À majorité Merot, Château Faizeau est un des vins les plus corsé de son appellation, ce qui lui a valu d’être nommé le « Tenor ». Dans un souci permanent d’optimiser le potentiel du terroir, le Château Faizeau s’appuie sur le savoir de Michel Rolland et de Julien Viaud qui interviennent lors des étapes clés de l’élaboration de ce grand vin. Soucieux du respect de l’environnement et de son terroir, la propriété est certifié HVE de niveau 3 depuis 2020.
Le mot du propriétaire.
« Un vignoble tel un jardin qui s’épanouit sur des coteaux parfaitement exposés pour donner aux raisins le meilleur. »
Jean-Marc Dulong
Zoom sur le Château.
Surface
12 hectares
Couleurs
Rouge
Élevage
18 à 24 mois
En barriques de chêne français
Cépages
93% Merlot
7% Cabernet Franc
Démarches environnementales
HVE 3 – ISO 14001
Ouvert au public
Sur rendez-vous
Le vin.
Ce vin d’une jolie robe brillante couleur grenat, révèle un nez puissant avec des notes de fruits rouges, cassis, framboises et mûres. En bouche la structure est équilibrée. Des tanins mûrs et veloutés s’accompagnent d’une finale longue avec une belle fraicheur.
Contacter le Château.
Adresse
Route de Fontmurée
33570 Montagne