Appellation : Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Grand Corbin-Despagne
À Saint-Émilion depuis toujours, vigneron depuis des siècles, à Grand Corbin-Despagne depuis plus de 200 ans.
Si l’on peut dater l’origine du vignoble à « seulement » deux siècles, il faut remonter à plus de 500 ans pour voir la toute première trace de la famille Despagne à Saint-Émilion. François Despagne, septième génération à la barre, se réjouit chaque jour de travailler la terre de ses ancêtres et de devoir composer avec un terroir à la fois unique et multiple. Sa curiosité et son engagement l’ont conduit à mener en 2004 la conversion du vignoble en agriculture biologique, un choix intuitif et respectueux de l’éco-système où vivaient avant lui six générations. Le vignoble de Grand Corbin-Despagne, situé sur le plateau de Grand Corbin, et constitué de sols caractéristiques d’argiles bleues, élabore des vins tout en fraîcheur, en densité avec élégance qui savent s’épanouir avec le temps.
Château Grand Corbin-Despagne
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru Classé
À Saint-Émilion depuis toujours, vigneron depuis des siècles, à Grand Corbin-Despagne depuis plus de 200 ans.
Si l’on peut dater l’origine du vignoble à « seulement » deux siècles, il faut remonter à plus de 500 ans pour voir la toute première trace de la famille Despagne à Saint-Émilion. François Despagne, septième génération à la barre, se réjouit chaque jour de travailler la terre de ses ancêtres et de devoir composer avec un terroir à la fois unique et multiple. Sa curiosité et son engagement l’ont conduit à mener en 2004 la conversion du vignoble en agriculture biologique, un choix intuitif et respectueux de l’éco-système où vivaient avant lui six générations. Le vignoble de Grand Corbin-Despagne, situé sur le plateau de Grand Corbin, et constitué de sols caractéristiques d’argiles bleues, élabore des vins tout en fraîcheur, en densité avec élégance qui savent s’épanouir avec le temps.
Le mot du propriétaire.
« Après mes études de biologie moléculaire spécialisées en microbiologie, en œnologie et ampélologie suivies d’une expérience dans le conseil et la direction de domaines viticoles, ma famille me confie cette propriété en 1996. Ainsi aujourd’hui, je représente la septième génération de la même famille sur cette terre de Grand Corbin. Mon fil conducteur est l’anticipation, le respect et la stabilité afin de réaliser pour chaque millésime le meilleur vin possible. Par l’observation et les décisions prises tout au long du cycle physiologique, je souhaite élaborer un vin précis respectant son terroir avec l’identité de notre zone de Grand Corbin et digne de son origine qui a fait sa renommée depuis plus de 200 ans. »
François Despagne
Zoom sur le Château.
Surface
28,79 hectares
Couleurs
Rouge
Élevage
50% barriques neuves
50% barriques d’un an
Cépages
75% Merlot
24% Cabernet Franc
1% Cabernet Sauvignon
Démarches environnementales
AB
Ouvert au public
Sur rendez-vous
Le vin.
Chaque millésime est unique. Toutefois, on ne peut nier leur air de famille dû à son terroir proche de Pomerol : des notes complexes de fruits rouges et des notes florales évoluant au vieillissement, vers des nuances plus épicées, truffées, de violette et de cerise et soutenues en bouche, par la finesse et l’onctuosité de tanins veloutés.
Jeunes, les vins de Grand Corbin-Despagne s’accordent parfaitement avec les viandes rouges et les gibiers. Plus âgés, ils accompagnent à merveille les viandes blanches et les volailles, voire les poissons.
Contacter le Château.
Adresse
33330 Saint-Émilion
Téléphone
05 57 51 08 38
Mail
f-despagne@grand-corbin-despagne.com
