Appellation : Pessac-Léognan

Tout comme son célèbre voisin le Château Haut-Brion, Grand Cru classé, le Château Haut-Bacalan est situé sur la commune de Pessac. La bâtisse est célèbre pour avoir accueilli Montesquieu au 18ème siècle, qui sera le premier à faire du vin ici. En 1998, Charles Henri Gonet tombe sous le charme de cette bâtisse du 17ème siècle et replante le vignoble.

Chacun à sa manière, Sophie, Charles-Henry et Frédéric ont su développer leurs palais et nourrir leur curiosité par de multiples voyages et expériences dans d’autres régions viticoles de France et du monde pour constamment aller chercher le meilleur. C’est ainsi qu’ils considèrent, avec une grande ouverture d’esprit, leurs terroirs comme des « pays » à part entière : d’abord visités, puis étudiés ils y ont adapté leurs pratiques et en ont valorisé la typicité. Un joyeux mélange de savoir-faire et d’aventure qui nous permettent d’aller chercher dans nos vins, les plus belles expressions du terroir…