Château
La Clémence

Appellation : Pomerol

Christian Dauriac, homme passionné par les challenges a réussi le pari de réveiller la belle endormie…
En 1996, il décide d’appeler sa propriété « La Clémence », pour symboliser la rondeur et la féminité des Grands Vins de Pomerol.
Les 6 parcelles de La Clémence sont situées sur des sols très différents reflétant la diversité du terroir de Pomerol : graves sèches profondes, sables avec crasse de fer, graves rouges, argiles bleues.
La Clémence est un vin haute couture, produit en très petite quantité, et d’une qualité exceptionnelle.

Château La Clémence

Appellation : Pomerol

Le mot du propriétaire.

« La Clémence recouvre une surface de presque 3 hectares, repartis en 5 blocs, représentant, fait très particulier, l’ensemble des terroirs de Pomerol : argiles bleues, graves rouges, graves blanches, sables profonds, sables sur argile ; ceci permet une vinification très personnalisée, du sur mesure.
Les raisins issus de ces parcelles, après un tri très qualitatif tant à la vigne (4 à 5 grappes par pied) qu’au chai (double tri s’affinant progressivement pour terminer par une sélection grain à grain) sont vinifiés dans des micro-foudres bois, uniquement par pigeage, sans pompe, de façon à respecter le fruit au maximum.
Le résultat : un vin « Haute Couture », tout en harmonie, tout en douceur, très « Pomerol » et parfaitement en adéquation avec son nom : La Clémence. »
Christian Dauriac

Zoom sur le Château.

Surface

2,8 hectares

Couleurs

Rouge

Cépages

85% Merlot
15% Cabernet Franc

Ouvert au public

Non

Le vin.

Le Château La Clémence se caractérise par un très belle élégance, le nez est marqué par les fruits noirs, les mûres, aux notes de violettes, soutenu par des notes de vanille, et de chocolat. La bouche est très ample avec une structure solide. L’équilibre est parfait et la magnifique longueur se termine par une délicieuse sucrosité. Très bon potentiel de garde.