Appellation : Haut-Médoc
Château Lestage Simon
Dans le prolongement des prestigieuses appellations du Médoc, sur la commune de Saint Seurin de Cadourne, ce domaine au terroir complexe et varié est de ceux que la nature a particulièrement gâtés. Château Lestage Simon est devenu au fils des années l’une des très belles références de Haut-Médoc. Son encépagement, 80% de Merlot lui a valu le surnom de « petit Pomerol du Médoc ». Biodiversité et viticulture raisonnée sont des valeurs importantes au Château Lestage Simon, qui est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2019. Depuis 2008, la propriété est exploité et distribué par Crus et Domaines de France et elle est accompagné par les célèbre œnologues et consultants Michel Rolland et Julien Viaud qui intervient aux étapes clés de l’élaboration de ce très beau Cru Bourgeois Supérieur.
Château Lestage Simon
Appellation : Haut-Médoc
Dans le prolongement des prestigieuses appellations du Médoc, sur la commune de Saint Seurin de Cadourne, ce domaine au terroir complexe et varié est de ceux que la nature a particulièrement gâtés. Château Lestage Simon est devenu au fils des années l’une des très belles références de Haut-Médoc. Son encépagement, 80% de Merlot lui a valu le surnom de « petit Pomerol du Médoc ». Biodiversité et viticulture raisonnée sont des valeurs importantes au Château Lestage Simon, qui est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2019. Depuis 2008, la propriété est exploité et distribué par Crus et Domaines de France et elle est accompagné par les célèbre œnologues et consultants Michel Rolland et Julien Viaud qui intervient aux étapes clés de l’élaboration de ce très beau Cru Bourgeois Supérieur.
Le mot du propriétaire.
« Le patchwork des 17 parcelles qui composent ce vignoble donne aux vins de Lestage Simon la complexité et l’élégance tellement appréciée des grands Médoc. »
Jean-Marc Dulong
Zoom sur le Château.
Surface
37 hectares
Couleurs
Rouge
Cépages
80% Merlot
15% Petit Verdot
5% Cabernet Sauvignon
Démarches environnementales
HVE 3
Ouvert au public
Sur rendez-vous
Le vin.
Un vrai haut-Médoc, plein de caractère au nez développant des arômes fruités, à la bouche profonde, solide mais élégante. La rondeur et la pulpeuse expression du cépage majoritaire, lui donne un petit air de Pomerol, l’assemblage final révèle un vin bien structuré et fait pour évoluer harmonieusement dans le temps.
Contacter le Château.
Adresse
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
Téléphone
06 25 90 57 59
Mail
benoit.malleray@lgcf.fr
