Appellation : Francs – Côtes de Bordeaux

Le Château AD Francos (Château de Francs en latin) est situé sur la commune de Francs, à 50km au Nord-Est de Bordeaux, aux portes de la Dordogne. Cette propriété familiale à taille humaine de 8,68 hectares fait partie de l’appellation Francs-Côtes-de-Bordeaux, pour ces vins blancs et rouges. Le vignoble est implanté sur des sols calcaires à astéries, recouverts de molasse calcaire de l’Agenais, exposés plein Sud, majoritairement en coteaux. Le chai du Château AD Francos est un lieu unique, un lieu rêvé pour produire un grand vin, un espace intemporel où se côtoie Histoire, architecture et œnologie. Logé dans l’ancienne forteresse du XIVe Siècle de la Guerre de Cent Ans, c’est un chai idéalement conçu dans l’harmonie de matériaux nobles et authentiques, comme le chêne, la pierre et l’inox, pour une vinification moderne, précise et maîtrisée. L’élevage des vins s’effectue en barriques dans la cave semi-enterrée d’où l’on peut observer la nature calcaire du sous-sol. Une source naturelle coule continuellement créant ainsi un taux d’humidité constant et une température stable tout au long de l’élevage des vins. La disposition du chai en étages permet le transfert de la vendange et des vins par gravité, afin de respecter et de préserver tout le fruit. Le domaine est ouvert au public toute l’année, afin de proposer une visite historique du château et du chai, suivie d’une dégustation de nos différents vins et millésimes. Le château s’est doté d’un site internet et d’une boutique en ligne. Il est présent quotidiennement sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram, afin de garder le contact avec tous nos visiteurs et amis, et partager avec eux, au fil des saisons, la vie du château, de la vigne et du vigneron.