Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Château
La Croix Younan
Anciennement appelé Château la Croix Fourney, le Château La Croix Younan a été acquis par La Grande Maison Younan Collection en 2017, et ainsi rebaptisé à l‘effigie de Zaya S. Younan, créateur de cette luxueuse institution. Ludovic Perez, directeur technique, est accompagné d’Alain Raynaud, consultant, ancien président de l’Union des Grands Crus et actuellement Président du Grand Cercle des vins de Bordeaux. Privilégier la qualité à la quantité, le respect des terres à travers une agriculture raisonnée et tendre vers l’excellence sont les mots d’ordre de ces deux passionnés.
Château La Croix Younan
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Anciennement appelé Château la Croix Fourney, le Château La Croix Younan a été acquis par La Grande Maison Younan Collection en 2017, et ainsi rebaptisé à l‘effigie de Zaya S. Younan, créateur de cette luxueuse institution. Ludovic Perez, directeur technique, est accompagné d’Alain Raynaud, consultant, ancien président de l’Union des Grands Crus et actuellement Président du Grand Cercle des vins de Bordeaux. Privilégier la qualité à la quantité, le respect des terres à travers une agriculture raisonnée et tendre vers l’excellence sont les mots d’ordres de ces deux passionnés
Le mot du propriétaire.
« Dans une quête d’excellence, nous sommes bien décidés à laisser notre empreinte sur les prochaines cuvées du Château La Croix Younan. Nous avons débuté par la rénovation des chais, puis une sélection rigoureuse des fûts de chêne pour assurer un processus de vinification et de vieillissement le plus optimum. Nous souhaitons le meilleur pour produire ici des grands crus de Saint-Emilion dans la pure tradition de son terroir. Ce dernier apporte tout. L’Homme accompagne la vigne par son travail. Nous vinifions avec cœur car faire du vin est un art, pas un hobby. »
Zaya S. Younan
Zoom sur le Château.
Surface
9 hectares
Couleurs
Rouge
Élevage
Barriques neuves et barriques 1 vin et plus
Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Démarches environnementales
Agriculture raisonnée
Certification HVE en cours
Ouvert au public
Sur rendez-vous
Le vin.
« Chateau La Croix Younan 2017 est charpenté et super-expressif. La succulente cerise noire, la prune rouge, les épices, le cuir neuf et la réglisse insufflent au 2017 une richesse saisissante. Somptueux et racé, cet élégant saint-émilion semble avoir un sacré potentiel dans les prochaines années. » Antonio GALLONI
« Le Cabernet Sauvignon joue un rôle prédominant dans les saveurs avec des fruits clairs de cassis et de mûre. Des notes de chêne agréables et fumées sont bien intégrées à l’ensemble. La finale est austère, mais ce Château La Croix Younan 2020 a de la personnalité et de la concentration. » Jane ANSON (Decanter)
Contacter le Château.
Adresse
1 Chivaley
33 330 Saint Pey D’Armens
Téléphone
05 40 20 78 94
Mail
cdorneau@younancollection.com
lperez@younancollection.com
